Пчелиный мед сложная природная композиция биологически ценных веществ в виде сахаридов, витаминов, микроэлементов и ферментов, имеющих высокую калорийность и усвояемость, поэтому лечение медом практикуется с давних времен.
Мед способен поддерживать химический состав, кислотнощелочное равновесие и стерильность. Эта важнейшая способность меда разрушается при неправильном хранении. Так, нагревание пчелиного меда в течение 5 минут до 80°С или облучение солнечными лучами в течение часа приводит к потере антимикробного действия. Так же плохо воздействует на свойства меда и хранение его при низких температурах.
1. Главные лечебные свойства меда
Антимикробная активность, ранозаживляющее и раздражающее действия, диетические качества. Противомикробное действие меда выражено против стафилококков, стрептококков, бацилл, дифтерийных бактерий. Мед показан при фарингитах, тонзиллитах, бронхитах острых и хронических.
В народной медицине при лечении туберкулеза легких применяется пчелиный мед вместе с внутренним жиром барсука, медведя или дельфина. При эрозии шейки матки с успехом применяется лечение тампоном с 15 -20 г меда на 35 часов в течение 10 -12 дней.
2. Диетические свойства меда
Известно, что мед слаще сахара, имеет приторный вкус и поэтому быстро вызывает насыщение. По этой причине мед входит в состав многих диет для снижения веса, для по давления аппетита.
З. Лечение медом диабета
В состав меда входит 38% фруктозы (не опасна для диабетиков) и только 32% глюкозы. Есть предположение, основанное пока только на клинических наблюдениях, что фруктоза пчелиного меда ослабляет функциональную нагрузку на клетки поджелудочной железы, реагирующие на изменение уровня глюкозы в крови. Так что применение небольших доз меда (20 -30 г в сутки) с одно других углеводов показа но для диабетиков.
4. Ранозаживляющее действие меда
Эффективен мед при лечении язв и ран, особенно при наличии хронических процессов и если патология не лечится другими средствами. Примененный наружно, он улучшает кровоснабжение, усиливает отток лимфы из пораженных тканей и создает условия для питания клеток вокруг раны. Смешайте 80% меда с 20% рыбьего жира и наносите на пораженный участок под повязку. Этот рецепт применим также при трофических язвах.
5. Местно-раздражающее действие меда
При начальной и старческой катаракте закладывание меда за нижнее веко приводит к улучшению кровоснабжения, а значит, к усилению питания тканей глаз. Также при язвах роговицы, травматическом кератите, ожогах роговицы рекомендованы промывания 50% водным раствором меда 48 раз в день.
6. Действие меда на желудочно-кишечный тракт
Эффективен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Также эффективен при лечении гастритов (как с пониженной, так и с повышенной кислотностью). Мед действует при этих заболеваниях многогранно: способствует заживлению язвенных дефектов, нормализует кислотность, выделение желудочного сока, подавляет микрофлору (бактерицидное действие) плюс оказывает общеукрепляющее и успокаивающее действия. При гастрите с пониженной кислотностью рекомендован прием меда в теплой кипяченой воде по 25 г 2 раза в день перед едой. А при гастрите с повышенной кислотностью по 1 ст. ложке 3 раза в день за 2 ч. до еды.
7. Антитоксическое Действие меда
Действует, в частности, за счет воздействия на метаболизм печеночной ткани.
8. Успокаивающее действие меда
Применение меда как мягкого снотворного особенно ценно в педиатрии. Грудные дети, в рацион которых ежедневно входит мед, развиваются и прибавляют в весе быстрее, меньше простужаются. Мед следует давать постепенно: с 1 -2 капель, а потом 1 ч. л. в день, но в растворенном виде.
9. Лечение гипертонической болезни медом
Помогает прием меда с соками овощей, фруктов и ягод. Например, стакан сока свеклы, стакан сока моркови, стакан сока черной рябины и стакан меда смешать и принимать по 1 ст. ложке 3-5 раз в день. Весьма эффективное средство при начальной стадии гипертонии ческой болезни.
10. Анемия и мед
Внутрь 150 г гречишного меда в сутки. Курсом 30 дней.
Врач и поэт Авиценна писал: «Если хочешь сохранить молодость, обязательно ешь мед». Особенно он рекомендовал, есть мед людям старше 45 лет. • Определение меда в старинном русском лечебнике: «Мед есть сок с росы небесной, который пчелы собирают во время доброе с цветов благоуханных, и оттого имеет в себе силу многу и угоден бывает к лекарству от многих болезней».