Зимой, когда до сезонных плодов еще далеко, незаменимыми поставщиками витаминов и других полезных веществ становятся цитрусовые. Когда можно ребенку цитрусовые, как правильно вводить их в рацион малыша, чтобы он получал от этих фруктов только пользу?
Цитрусовые детям
Самые известные представители цитрусового семейства в России апельсины, мандарины, грейпфруты и лимоны. Они богаты витамином С, причем по этому показателю конкурентов у них нет. А значит, апельсиново-лимонное цитрусовые детям помогают защититься от инфекций и повысить иммунитет.
Еще эти ароматные фрукты доставляют в организм крохи калий, магний, железо, пищевые волокна и содержат флавоноиды биологически активные вещества, которые являются антиоксидантами.
Каждый из цитрусовых полезен по-своему. В лимоне больше всего витамина С и органических кислот. Грейпфруты чемпионы по содержанию флавоноидов, инозитола и горечей, которые придают плодам специфический вкус; так же в них много калия и кальция. Мандарины богаты бетакаротином и фитонцидами. Бетакаротин в организме превращается в витамин А, полезный для кожи, зрения и слизистых, а фитонциды замедляют и подавляют рост вредных микробов.
Содержащиеся в апельсинах железо и витамины группы В помогают малышу укрепить иммунитет и нервную систему, поэтому такие цитрусовые детям полезны для умственного развития.
Когда можно ребенку цитрусовые
Но несмотря на такие замечательные свойства, форсировать знакомство малыша с представителями цитрусовых не стоит: у некоторых детей они могут вызвать аллергию., поэтому важно знать когда и сколько можно ребенку цитрусовые.
Педиатры и диетологи советуют вводить цитрусовые в рацион только после того, как малыш в 6-7 месяцев попробует апельсиновый или мандариновый сок.
Если все будет в порядке, к 1,5-2 годам можно знакомиться непосредственно с фруктами. Для первого раза добавьте 2-3 капли свежего лимонного сока в чай или компот.
Через 2-3 дня можно предложить крохе пососать свежую мандариновую дольку, так как аллергические реакции на этого представителя ароматного семейства возникают редко. Через месяц «цитрусовая» порция в еженедельном рационе ребенка доводится до 80-100 г. Если появилась аллергия, исключите такие цитрусовые детям из рациона. Через 2-3 месяца попробуйте предложить их снова.
В дружном семействе цитрусовых около 30 видов растений. Так как большинство из них экзотические, вводить их в рацион можно только в 2 -3 года, если у ребенка нет предрасположенности к аллергии. Самый крупный в семействе фрукт помело родом из Юго-Восточной Азии и может не один месяц храниться при комнатной температуре.
Поскольку в его мякоти много аскорбиновой кислоты, витамина А, эфирных масел и микроэлементов, помело особенно полезен поздней осенью, зимой и ранней весной, в период дефицита витаминов. Еще одного «азиата» под названием кумкват можно есть прямо с кожурой.
Фитонциды, содержащиеся в нем, обладают бактерицидным действием, что важно для профилактики инфекционных и воспалительных заболеваний желудка и кишечника. Кумкват богат пектинами, пищевыми волокнами и натуральными ферментами и благотворно влияет на пищеварение.
Думаю сейчас вы знаете когда можно ребенку цитрусовые чтобы было ему полезно и не возникло аллергии.